Día nacional de la Nutrición

on Lunes, 28 Mayo 2018. Posted in Blog-Drc

NUTRICIÓN, termino que según la RAE significa: 1. f. Acción y efecto de nutrir.

2. f. Med. Preparación de los medicamentosmezclándolos con otros para aumentarles la virtud y darles mayor fuerza.

Curioso que sea la RAE la que define nutricion como medicamento; según la OMS, se define como "la ingesta de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del organismo. Una buena nutrición (una dieta suficiente y equilibrada combinada con el ejercicio físico regular) es un elemento fundamental de la buena salud, Una mala nutrición puede reducir la inmunidad, aumentar la vulnerabilidad a las enfermedades, alterar el desarrollo físico y mental, y reducir la productividad"

Hoy quiero felicitar a los dietistas -nutrucionistas que se dedican a diario a promocionar la salud estimulando una buena alimentación y unos hábitos  de vida saludables

 

 

Y como médico animar a mis compañeros de profesión a incorporar la nutrición como una herramienta fundamental en su práctica diaria tanto en la promoción de la salud como en la base del tratamiento de cualquier patología.

Realmente en nuestros años de universidad no se le presta mucha atención a esta materia, pero se sabe actualmente, que son muchas las patologías relacionadas de un modo u otro con la alimentación, patologías autoinmunes, dermatológicas, cardiovasculares, metabolicas, osteoarticulares....

Tenemos que estudiar y pedir  ayuda a expertos en la materia, y no dejar de dar una recomendación al paciente. Sigamos las palabras de Hipócrates "que el alimento sea tu medicina..." y consigamos promocionar la salud de nuestros pacientes favoreciendo la macro y micro nutrición

 

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